Мини Пивоварни

«ВНВ – 200»
Мини Пивоварня на 200л в сутки

СКАЧАТЬ - Коммерческое предложение на мини пивоварню «ВНВ – 200»

Своё собственное пиво с Мини Пивоварней сделает вашу мечту реальностью!
Использование данной Мини Пивоварни позволяет делать варку, фильтрацию, кипячение, и охлаждение в одном котле.
Полностью автоматическое управление обеспечивает прохождение всех этапов пивоварения. Фильтрация осуществляется легко и быстро, поднятием перфорированной емкости с солодом, подъемным устройством.

Так же важно то, что объект мобильный и имеет возможность легко передвигаться. Это оптимальное оборудование для ресторанов, баров или пивоваренного сообщества. Чувствуйте себя независимо и варите своё собственное индивидуальное пиво для себя или для ваших гостей. Благодаря низкой стоимости инвестиций и хорошей цене за литр, оборудование окупится очень быстро

Сварить 200 л пива!
Быстро, просто и профессионально.
по самой низкой цене
приобретаемого оборудования

Пивоварение может освоить каждый.

Компактный и мобильный варочный порядок

Продуманная функциональность

Бродильный танк
на 240 л

Мастерство приходит с опытом

Технические данные
Вес:	145 кг
Размеры:	L 136 см х В 90 см х Н 208 см
Выход по суслу:	около 230 л сусла
Нагревательные элементы	3 х 3000 Вт тепловой мощности
Насос:	1 х 370 Вт
Напряжение сети:	400 В (предохранитель не менее 16А)
Общ потрб. Мощ.	9.4 кВт

Процедура пивоварения, программирование.

1. Программирование Программатор запрограммирован на надлежащее время и температуру в зависимости от конкретного рецепта пива.Система управления проходит через четыре фазы пивоварения полностью автоматически.
2. Первоначальное приготовление Наполнение котла пивоваренной водой
3. Установка фильтра Емкость для солода вставлена в сусловарочный котел.
4. Засыпка солода Засыпка солода в сусловарочный котел.
5. Варка сусла Четыре пивоваренных фазы выполненяются согласно тому, что было установлено в программе, например: 1-ая фаза: белковая пауза при 55°C - 5 минут 2-ая фаза: мальтозная пауза при 63°C - 30 минут 3-я фаза: пауза осахаривания при 72°C - 20 минут 4-ая фаза: температура окончания затирания 78°C - 10 минут После окончания четырех этапов, будет услышан звуковой сигнал.
6. Фильтрование сусла Фильтрация осуществляется поднятием перфорированной емкости подъемным устройством.
7. Кипячение с хмелем. Эта фаза длится около 90 минут. По окончании кипячения раздастся еще один звуковой сигнал.
8. Охлаждения сусла После кипячения сусла, сусло должно охладится до температуры подачи дрожжей (от 15 до 22 ° С) как можно быстрее и смешаться с дрожжами.
9. Брожение / Созревание После нескольких недель хранения в бутылках и / или в кеге, хорошо охлажденное пиво готово к употреблению